Алёна Цветаева
Доброго всем вечера!!! 🌙 Сегодня у меня третий день выращивания закваски, и я хочу поделиться своими впечатлениями. Пока что это кажется довольно не сложным процессом, каждый день нужно подходить к закваске, кормить её и выбрасывать часть смеси. 😅
Я рассказывала, что купила онлайн-курс по выпечке хлеба, и на данный момент прошла всего пару уроков, посвященных закваске на ржаной цельнозерновой муке. 🌾 Процесс действительно интересный,но требует времени и терпения. Стараюсь уловить изменения и даже запахи)))
Надеюсь, что в конечном итоге все усилия будут не напрасны и я смогу испечь настоящий полезный домашний хлеб с ароматной корочкой 🍞✨
Выполняю все по инструкции, надеюсь на успех❤️
Вот так выглядит закваска, часть выкинула в ведро, а оставшуюся покормила Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал