Homebakery42 / Домашняя выпечка42
Такое мороженое можно приготовить дома за 10 минут.
Не передать словами какое оно вкусное )
Рецепт на 8 стаканчиков:
Сгущенка - 270 гр
Холодные сливки 33% - 550 гр
Горький шоколад - 100 гр
Вафельные стаканчики
🌱 Шоколад растапливаем, добавляем сгущенку и перемешиваем.
🌱 Сливки взбиваем на минимальной скорости до мягких пиков.
🌱 Добавляем к взбитым сливкам смесь с шоколадом и сгущенкой, перемешиваем и раскладываем массу по стаканчикам.
🌱 Украшаем по желанию. У меня карамелизированный грецкий орех
🌱 Убираем в морозилку на 2-3 часа.
И все готово )
Хранить охлажденное мороженое рекомендую в вакуумных пакетах, так оно не впитывает запахи и занимает мало места в морозилке. Но у нас оно не хранится… почему-то)))) 😄 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал