Мама Вера со вкусом! С любовью из Сибири! Простые рецепты еда Канск Красноярск объявления Костя Егор Саша уха море лето вода застолье уют
🌧️ Доброе и продуктивное утро, несмотря на дождь за окном!
Мой день сегодня начался в 6 утра, и я уже многое успела сделать! ☺ Выходной же😁
Постирать, немного прибраться, сварить ароматный компот, приготовить наваристый рыбный суп... И, конечно же, побаловать себя и домашних обалденным завтраком! 😋
Невероятный бутерброд с рикоттой и форелью собственной посолки! Это так просто, но так вкусно, что не могу не поделиться рецептом:
🔸 Берём кусочек "живого" хлеба, намазываем нежной рикоттой.
🔸 Чуть перчим.
🔸 Рыбку, которую заранее подготовили, нарезаем тонкими слайсами.
🔸 Выкладываем рыбку, сбрызгиваем свежим лимонным соком и посыпаем немного зеленью.
Мой секрет идеальной форели - сухая засолка.
На 1 кг рыбы: 2-3 ст. л. соли, 1-1,5 ст. л. сахара.
Солю крупной солью (иногда добавляю и сахар, но не в этот раз), оставляю на ночь в холодильнике, и к утру наивкуснейшая рыбка готова! Идеально для завтраков.
Как ваше утро?
Мама Вера со вкусом! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал