Повар без границ
Курица в сливочном соусе за 25 минут
Быстро, просто и без кулинарной акробатики.
Ингредиенты:
Куриные бёдра без кожи и кости — 500 г
Сушёный чеснок — 1 ч. л.
🌶 Паприка — 1 ч. л.
Соль и перец — по вкусу
Растительное масло
Для сливочного соуса:
Сливочное масло + растительное масло — 20 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Куриный бульон — 300 мл
Сливки 20% — 150 мл
Соль и перец — по вкусу
Петрушка
Приготовление:
1 ⃣ К курице добавьте сушёный чеснок, 🌶 паприку, соль, перец и немного масла. Хорошо перемешайте.
2 ⃣ Обжарьте курицу на разогретой сковороде до красивой румяной корочки и готовности.
3 ⃣ Для соуса обжарьте лук и чеснок на смеси сливочного и растительного масла.
4 ⃣ Влейте куриный бульон и дайте ему немного выпариться.
5 ⃣ Добавьте сливки, соль, перец и петрушку. Перемешайте.
6 ⃣ Верните курицу в сливочный соус и тушите ещё несколько минут на слабом огне.
Готово!
| Десерты | Супы | Завтрак
нажимай
переходи
❤️ Подписаться на канал Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал