📈 В Дагестане отмечены резкое удорожание сыра и снижение цен на сахар Инфляция на продовольственные товары в Дагестане в декабре 2025 года усилилась. Годовой темп прироста цен снизился до 11,58% после 11,62% в ноябре. Наибольший вклад в подорожание внес сыр, который в республике за год увеличился в цене на 11,17%. Рост стоимости связан с традиционным осенним сокращением производства сырого молока в регионе, что уменьшило объемы сырья для местных сыроварен. Противоположную тенденцию показывает сахар, который дешевеет в республике уже восьмой месяц подряд. За год его стоимость снизилась на 5,06%. Причиной стало увеличение предложения на фоне хорошего урожая сахарной свеклы в России.