🥞 Блинчико-оладушки от Миланы 😅✨
Мы сегодня хотели приготовить классические оладушки… но что-то пошло не по плану 🤭
Получились такие себе блинчико-оладушки — что-то среднее между блинами и оладьями 😄
Но главное — ребёнок готовил с удовольствием 💛
Милана сказала, что это её ЛУЧШИЙ завтрак 😍🥰
✨ Делюсь рецептом ✨
📝 Ингредиенты:
🥛 Молоко — 200 мл
🥚 Яйцо — 1–2 шт.
🌾 Мука — 180–200 г
🥄 Разрыхлитель — 1 ч. ложка
🍬 Сахар — 2 ст. ложки (по вкусу)
🧂 Щепотка соли
🫒 Растительное масло — 2–3 ст. ложки для жарки
👩🍳 Как готовим:
🥚 Яйца взбиваем с сахаром и солью пару минут до лёгкой пышности 😌
🥛 Добавляем молоко и хорошо перемешиваем 💫
🌾 Муку смешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем в тесто
🥣 Перемешиваем до однородной консистенции (тесто должно быть гуще, чем на блины 😉)
🔥 Разогреваем сковородку, добавляем масло
🥞 И обжариваем наши блинчико-оладушки до румяной корочки с двух сторон 😋
✨ Получаются мягкие, нежные и очень домашние 💛
Можно подавать с вареньем, мёдом или сметанкой 🍯🍓
Главное — готовить с настроением и вместе с детьми 🥰
Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте 😍✨