Рецепты для аэрогриля | Аэрогриль
Лосось в медово-горчичной глазури с овощами в аэрогриле
🐟 Сочный лосось с аппетитной карамельной корочкой и ароматными овощами — полноценный ужин, который готовится всего за полчаса. Медово-горчичный соус делает рыбу особенно нежной, а брокколи и морковь прекрасно дополняют блюдо.
⏱ Время приготовления: 20 минут
🌡 Температура: 190°C
🍽 Порций: 2
📖 Ингредиенты
• Филе лосося — 2 кусочка (около 350–400 г)
• Брокколи — 200 г
• Морковь — 1 шт.
• Оливковое масло — 1 ст. л.
Для глазури:
• Дижонская горчица — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Чёрный перец — по вкусу
Приготовление
1️⃣ Смешайте горчицу, мёд, соевый соус и измельчённый чеснок до однородности.
2️⃣ Лосось обсушите бумажным полотенцем и щедро смажьте приготовленной глазурью. Оставьте мариноваться на 10–15 минут.
3️⃣ Брокколи разделите на небольшие соцветия, морковь нарежьте тонкими кружочками. Полейте овощи оливковым маслом и слегка поперчите.
4️⃣ Разогрейте аэрогриль до 190°C.
5️⃣ Выложите рыбу и овощи в корзину аэрогриля одним слоем.
6️⃣ Готовьте 18–20 минут до золотистой глазури и полной готовности лосося.
7️⃣ Перед подачей украсьте свежей зеленью и, при желании, посыпьте кунжутом.
🥗 КБЖУ (на 100 г, ориентировочно)
Калории: 178 ккал
Белки: 18 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 5 г
📢 Наши каналы:
Мы в MAX 👉 https://max.ru/aerogrilclub
Мы в ВК 👉 https://vk.ru/club18910569
Мы в Дзене 👉 https://dzen.ru/aerogrilclub
#лосось #рыба #брокколи #морковь #чеснок #мед #горчица #соевыйсоус
#рыба #ужин #ппрецепты #быстрыйужин #аэрогриль #рецептыдляаэрогриля Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал