Молодость как система
Безалкогольный коктейли, разгоняющие лимфу 😉 со свежим имбирём, со вкусом “как у бара”, но без алкоголя и без сладких сиропов!
Чтобы напиток ощущался как классический коктейль, нужны 4 вещи: яркая кислотность, пряность, пузырьки и сложный аромат.
GINGER MULE
Натереть или сильно размять в шейкере 10-15 г свежего имбмря, добавить сок одного лайма и лёд, долить 150 мл газированной воды, слегка встряхнуть или перемешать. По вкусу это ближе всего к Moscow Mule - остро, свежо, холодно и “барно”.
GINGER COLLINS
Размять 10 г свежего имбиря, добавить лимонный сок и лёд, долить 150 мл газировки. Получается очень близкий по ощущению к Tom Collins, только без алкоголя: сухой, цитрусовый, освежающий.
GINGER SPRITZ
Слегка раздавить 10 г имбиря, добавить 40 мл грепфрутового и апельсинового сока, лёд и 100 мл газировки. Это даёт апперитивный, чуть горьковатый и “взрослый” вкус, похожий на spritz-стилистику без алкоголя.
🍑 Молодость как система Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал