Агрокульт | Агроном с огоньком!
🔥🔥🔥КЕКС-КУЛИЧ
ЗА 30 МИНУТ
Для тех, кто не успел испечь
Свой самый суперский кулич,
О тридцати минутах речь
Веду, кидая сдобный клич!
#стихиагрокульт
🔸️🔸️🔸️
Кто помнит этот куличик?😁
Это всё, на что у меня сейчас хватает времени.
❗Важно. Этот скоростной кекс действительно готовится за 30 минут, 20 из которых — выпечка.
Ну или 30 (выпечка) — от особенностей вашей духовки.
Поэтому пригодится он не только в пасхальные деньки, но и когда гости на пороге.
Даже глазури на нем нет, а чисто сахарная пудра, что подтаяла и слегка заглазуриловалась прямо на кексе. Я еще водой спрыснула для ускорения процесса.
📌ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Яйца — 2 шт.
✅Сахар — 80 г (можно и 100)
✅Масло сливочное почти растопленное теплое — 50 г
✅Творог (у меня 2%😻) — 150 г
✅Сода и соль — по щепотке
✅Ванилин — 1 пакетик
✅Разрыхлитель — 1 пакетик
✅Мука — 1 стакан 250 г (возможно, с горкой)
✅Масло растительное для смазывания формы
✅Наполнитель любой (изюм, цукаты, орехи) — 80-100 г
📌ПРОЦЕСС:
1. Яйца взбить с сахаром;
2. Добавить сливочное масло, снова взбить;
3. Добавить творог, снова взбить;
4. Добавить соду, соль, ванилин — перемешать;
5. Добавить наполнитель;
6. Всыпать муку и сверху ванилин — замесить тесто, которое будет прилипать к рукам, поэтому я лопаткой замешиваю;
7. Смазать форму растительным маслом и выложить тесто, которое разравнять лопаткой;
8. Выпекать 20 минут при 180°.
Предварительно духовку разогреть до этой температуры.
😋Мы ели и горячим, и холодным. В холодном виде этот кекс реально стал похож на классический кулич, что удивительно. Мммм!!!👍
В общем, утро вечера мудренее, а кекс — вкуснее!
P.S. Да, и сода, и разрыхлитель в рецепте нужны оба — даёт разные эффекты — это подтвердил технолог!👌
❗❓У кого есть рецептики несложные, проверенные и вкусные, кидайте плиз! Не зажимайте свой опыт и вкусные фоточки!😘
Будьте сыты, здоровы, любимы и счастливы!❤️
💞Знакомство
🌐Навигация
📚Мудрецам Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал