Это новый кофе-рейсер Ducati
Если вы думаете, что я опечатался в заголовке и этим утром мне стоит сначала жахнуть кофейку, а уже затем писать тексты, то скажу вам следующее: утром лучше кофе нет ничего, да. Поэтому вот в «Сотом», где мы рассказываем о машинах, появляется Barista M3.
Это не новинка — ей уже полгода. Но пару дней назад выпустили карбоновую лимитку. И, во-первых, это красиво. Во-вторых, вкусно. В-третьих, у неё логотип Ducati.
Что нужно знать о ней?
• работает только с капсулами Nespresso,
• позволяет выбрать температуру воды — от 70 до 99 °С,
• множество красивых физических регуляторов,
• паровой вспениватель, который сделает молоко для капучинки прямо в чашке. Как в больших кофейнях!
• встроенный фильтр для воды.
Но я решил узнать, насколько эта штука хороша в роли кофемашины. Вот что говорит шеф-бариста и обжарщик сети «КакаоМама» Егор Пылов:
Самое сложное — найти капсулы с хорошим кофе для этой кофемашины. Всё остальное продумано максимально круто. Впечатляет интегрированная система регулировки температуры. Это позволит работать со вкусом кофе на уровне максимально «снобской» кофейни. Не в каждой профессиональной кофемашине так просто реализована эта функция.
Если захотите поиграть в бариста, паровой кран, как во взрослой кофемашине в кофейне, позволит вливать сердечки в капучино. Ну и отмечу встроенную фильтрацию воды. Кофе больше чем на 99 % — вода, а значит, это важно. Ну и бесподобный внешний вид.
Однако в этом бюджете я бы выбрал хороший суперавтомат, чтобы работать не с капсулами, а с зёрнами.
В общем, аппарат красивый и действительно классный. Однако лучше купить другой. Особенно за эту цену: обычная версия в красном, белом или чёрном цветах стоит 1600 €, а карбоновая лимитка Barista M3 1926 Limited Edition, выпущенная к 100-летию Ducati, — уже 2600 €. Последних, кстати, будет выпущено всего 1926 штук.
А при чём тут Ducati?
Это как велосипеды, смартфоны и аудиосистемы Porsche Design, детские коляски Lamborghini и так далее: есть лицензионное соглашение между двумя компаниями, по которому одна из них использует логотип другой.
Коллекционеры пускают слюни и платят денюжку, а профильные СМИ пишут о непрофильных штуках. Ну то есть как мы сейчас.
____
«Сотый» в Telegram и Max.Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал