Айгуль Рецепты Aiigul_sh
Всем привет!
Когда брала мясо,снова взгляд упал на печень и купила. Готовила так же,как в прошлый раз. В следующий раз попробую пожарить полосками,так удобнее будет есть.
Ну ооочень вкусно.
Сегодня готовила так: нарезала печень пластами,подержала в молоке(можно на ночь оставить), обваляла в муке,пожарила на масле до полуготовности. Убрала с огня,потушила лук и выложила обратно печень , добавила ~100 мл воды, посолить,поперчить и тушить еще минут 5-7 до полной готовности. Должен образоваться бульон.
На гарнир-пюре Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал