Алёна Коготкова | Главная по ЗОЖ
Гастрит. Изжога. Рефлюкс. Повышенный холестерин.
И во всём виновата... шаурма?
И да, и нет.
Обещала разобрать вопрос про шаурму (предыстория — в предыдущем посте). Но давайте посмотрим на ситуацию шире. Ведь у кого-то триггер — шаурма, а у другого — брокколи.
Понимаю. И даже соглашусь: если рассматривать шаурму, брокколи или хоть рога мадагаскарского крокодила как изолированный продукт, то для кого-то всё это действительно может стать триггером.
Но когда начинаешь разбираться в рационе, режиме и пищевых привычках, очень часто оказывается, что проблема вовсе не в тех продуктах, которые человек годами исключал. Точнее – не только в них.
Вот что я заметила за годы работы. Очень многие приходят на консультации и в Клуб уже с целым набором диагнозов. Кто-то годами пьёт препараты от изжоги. Кто-то боится любой «неправильной» еды. Кто-то уверен, что теперь ему всю жизнь питаться только варёной грудкой и овсянкой. У кого-то повышен холестерин, у кого-то анемия, а кому-то много лет лечат «гастрит», которого на самом деле нет. 😨
И почти всегда сначала виноват какой-то продукт. А потом мы начинаем разбираться. И оказывается, что проблема не в конкретном блюде.
☝️Проблема в том, как, сколько и когда вы едите. Что было до этого. Чем запиваете еду. Какие интервалы между приёмами пищи. В каком состоянии нервная система. Есть ли дефициты. И самое главное — как выстроен рацион в целом.
Именно поэтому я не люблю делить продукты на «хорошие» и «плохие». Гораздо полезнее понимать, почему организм реагирует именно так.
И гастрит, и изжога, и рефлюкс, и даже повышенный холестерин чаще всего являются следствием системных ошибок, а не одного лаваша с курицей.
Именно этим мы сейчас занимаемся в Клубе — учимся понимать свой организм и строить питание осознанно.
Сейчас разбираем:
✔️ физиологию голода и насыщения;
✔️ научные методы оценки массы тела;
✔️ калорийную плотность продуктов;
✔️ как вписывать любимые блюда в рацион без чувства вины;
✔️ что делать, если уже перебрали калории днём, но вечером всё равно хочется есть (с готовым гайдом продуктов, которые помогают сохранить сытость).
Присоединяйтесь к 👉 "ЗОЖ не ПП | ЕСТЬ ЗДОРОВО!" и не исключено, что вам не придётся НИЧЕГО категорично исключать из рациона. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал