Алёна Коготкова | Главная по ЗОЖ
ОВСЯНОПИРОГ (ОН ЖЕ ЗАПЕЧЁННАЯ ОВСЯНКА)
И да — до 35 г белка в порции. 🤩 Как вам?
Делюсь базовым рецептом — максимально простым и рабочим. Долго выбирала из наших КЛУБных овсянок, но решила, что БАЗА — наше всё!
Часто готовлю такой вариант дочке.
Подаю с:
— мягким творогом
— рикоттой
— или греческим йогуртом
👉 получается сытно, спокойно держит до обеда и без «кусочничества».
💡 Важный момент
Результат любой протеиновой выпечки держится на одном: правильном выборе протеина/казеина.
Потому что:
— можно получить воздушный, вкусный пирог
— а можно — резиновую катастрофу 🤪
Готовлю для Клуба большой разбор:
— как производители мухлюют с белком
— почему даже лаборатории не всегда это ловят (спойлер: всё решает «азотный фокус»)
— и как выбирать, чтобы продукт реально работал.
Я вообще люблю протеин в выпечке. Ведь в умелых руках он:
👉 повышает сытость
👉 выравнивает КБЖУ
👉 упрощает жизнь
Но только если понимать, как с ним работать.
В рамках закрытого Клуба "ЗОЖ не ПП | ЕСТЬ ЗДОРОВО!" я учу работать с протеином правильно.
А больше всего мои клубнички любят простые и быстрые рецепты сытных завтраков.
Кстати, самые любимые овсянопироги у девочек в Клубе:
— ШОКО с грушей и рикоттой
— чернично-лимонный
А я жду сезон инжира — там вообще простор для кулинарного творчества.
Старайтесь тоже расширять свой вкусовой опыт и не ограничиваться стандартными сочетаниями.
Готовьте с любовью, сохраните рецепт 💛 и отправьте подружке, которая до сих пор думает, что ЗОЖ — это скучно. 💫 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал