Алёнка Краснодар. Рецепты
Доброе утро, друзья! ☀️
Желаю вам отличного дня и прекрасного настроения! 🌷
Сегодня делюсь замечательным рецептом вкусных баклажанов на зиму.
Ингредиенты:
3 кг баклажанов (неочищенных)
0,5 кг помидоров
100 г чеснока
Пучок петрушки 🌿
💧 Рассол для замачивания баклажанов:
3 литра воды
1,5 ст.л. соли
🍶 Маринад:
1 литр воды
50 г соли
150 г сахара
150 г растительного масла
230 г яблочного уксуса (5%)
3 лавровых листа
10 горошин черного перца
5 горошин душистого перца
🕒 Время стерилизации:
Банки 0,5 л — 15 минут
Приятного аппетита! 😋
Пусть в вашем доме всегда будет уют, тепло и аромат вкусных заготовок на зиму! 🍆🍅🌿 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал