Алёнушка, хозяюшка | Рецепты | Выпечка | Салаты | Заготовки
Гедлибже — это когда хочется чего-то простого, но очень вкусного!
Курица в нежном сметанном соусе с чесноком, луком и ароматными травами… Тушится всего 20 минут, а получается так, что хочется есть прямо со сковородки!
Подавайте с картошечкой или свежим хлебом — и всё, что нужно для уюта, уже на столе. 😍
Ингредиенты:
1шт курица
2ст.л растительное масло
4ст.л сметана
1зуб.чеснок
1шт лук
200мл вода или куриный бульон
1/2ст.л мука
1ч.л паприка
1ч.л базилик
Соль, перец
Зелень
Приготовление:
Курицу помыть и разобрать на порционные кусочки.
Сковороду раскалить и выложить куски курицы кожей вниз. Обжарить куски курочки с двух сторон до румяной корочки.
Добавить нарезанный маленькими кусочками лук, обжарьте курицу с луком пару минут, затем добавьте измельчённый чеснок.
Пока мясо курицы жарится, приготовить соус - в кипятке или курином бульоне развести сметану и муку. Комочков быть не должно.
Залить курицу сметанным соусом и довести его до кипения.
Всыпать соль, чёрный молотый перец, сушеный базилик и молотую паприку.
Перемешать и тушить курицу под крышкой до готовности (около 20 минут).
Готовое блюдо подавать посыпанным зеленью.
⠀
Алёнушка, хозяюшка. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал