Рецептик ⤵️
✅Я взяла примерно
150 гр маргарина ,
немного растительного масло (50 мл),
соль ,
вода 1 стакан,
муки сколько возьмет. Примерно 400 гр.
Тесто должно получится не слишком тугим . Как замесить тесто , оставить отдохнуть на 15-20 минут .
✅Для начинки картофель 1,5 кг, мясо говядины тоже так примерно 1,5 кг, лук репчатый 2шт (крупный), лавровый лист, сушеный укроп или семена аниса, соль, вода 1 стакан
✅Тесто раскатать , разделить на две части , одну делим на маленькую часть для верха .
✅Выпекать разогретой духовке 2.5 ч . Через час я накрываю фольгой и температуру немного увеличиваю .
✅ Я ставлю обычно на 200-220 гр.
✅девочки духовка у всех разная , поэтому ориентируйтесь сами .