Сегодня хочу поделиться с вами рецептом идеального джема
Также можно приготовить и с малиной и со смородиной
Зимой использую как начинку для пирогов пирожков
Также прослойки для тортиков , просто добавляю в творог
✅Рецепт
➡️Клубника -1кг
➡️Сахар -200 гр
➡️Сок лимона 2-3 ст.л (Если клубника сладкая добавляйте 3 )
Процесс варки подробно озвучила в видео
❌Пенку не снимать она даёт желирующие свойства
Я варила 15 минут ( Если у вас ягод больше время варки может увеличиться)
Ориентируйтесь по густоте
❌ Помешивать постоянно чтобы не пригорело
Закупориваем в чистые , стерилизованные баночки и закатываем
#аллазаготовки Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал