Деревенская семейка
Шарлотка, любимый десерт осени!
4 яйца
4 ст. ложки сахара (или меньше, если яблоки сладкие)
1 стакан муки
яблоки
немного лимонного сока
сливочное масло, чтоб смазать форму
Сначала взбиваем яйца с сахаром до пышной светлой массы минут 8–10, чтобы она стала воздушной, как облако. Затем аккуратно вмешиваем муку лопаткой. Яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем кубиками (раньше я резала дольками, но вы мне в прошлом году подсказали, что кубиками делают вкус особенным, спасибо за эту подсказку!). Немного сбрызгиваем яблочки лимонным соком, чтобы они остались свежими и ароматными.
Форму смазываем маслом, заливаем все нашим тестом. На 40 минут 180 градусов.
И вот она тёплая, румяная, нежная, ароматная шарлотка, которая собирает за столом всю семью!🍁 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал