НАСТИНА КУХНЯ ♥️
ОГУРЕЧНАЯ ИКРА 🔥
Из переспелых огурцов 👌
На 1 банку 0.7(и еще чуть-чуть на пробу):
Огурцы 1кг
Морковь 500гр
Лук репчатый 1шт
Чеснок 4 зубчика
Уксус 9% 2стл
Томатная паста 1.5стл
Базилик сушеный 1чл
Подсолнечное масло 70мл
Соль и черный перец на вкус
✅ Огурцы почистить, пропустить через мясорубку и слить полностью сок через сито
✅ Морковь пропустить через мясорубку
✅ Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле (70гр) до прозрачности
✅ Добавить морковь, размешать и тушить 5 минут
✅ Далее добавить огурцы, специи, пасту, чеснок(раздавить) и тушить на среднем огне 25 минут
✅ Далее вводим уксус, перемешиваем и тушим еще 5 минут
Раскладываем в банку 🩷
РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷
https://max.ru/anasty_cooking
#рецепты
#домашниерецепты Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал