НАСТИНА КУХНЯ ♥️
КЕКС А-ЛЯ ТРЮФЕЛЬ
Новогоднее меню 2026🎄
Этот кекс прекрасно украсит Новогодний или Рождественский стол💫
Кроме того он очень вкусный и прост в приготовлении ✨
Тесто:
Яйца 2шт
Какао 40гр
Сливочное масло 50гр
Сахар 150 гр
Молоко 350 мл
Ванильный сахар 1 пачка
Сода, гашенная уксусом 0.5чл
Мука - ВНИМАНИЕ- количество муки не пишу, мы вводим ее до консистенции сметаны (как на видео) у меня вышло примерно 300гр
Крем-заливка:
Сливочное масло 40гр
Мука 1стл
Сахар 2стл
Молоко 200мл
Сахарная пудра
💫 Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца, какао, молоко. Размешать
💫 Добавить соду и постепенно ввести муку
💫 Вылить в форму и запечь в разогретой духовке на 180 45-50 минут или до сухой зубочистки
Крем:
💫В сотейнике растворить масло, добавить муку, молоко, сахар и, помешивая варить до густоты(около 10минут)
💫 Готовый креп процедить
💫 Полить готовый кекс кремом и присыпать сахарной пудрой ♥️
Очень вкусно и красиво 😍
Попробуйте ♥️ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал