Рецепт одного из полюбившихся мне салатов.
Ингредиенты:
Яйцо перепелиное
Беби-картофель
Филе морского окуня г/к
Лук красный
Зелень по вкусу (у меня руккола, шпинат)
Оливковое масло
Соль
Перец молотый
• Готовим беби-картофель:
Смешать оливковое масло с молотым перцем и солью, добавить смесь в тарелку с нарезанным мини-картофелем и перемешать. Дать настояться 10 минут и запекать в духовке при 200 °C 40 минут.
• Лук красный рекомендую бланшировать:
В тарелку выложить нарезанный лук и залить кипятком на 3 минуты. Далее слить воду, и промыть лук холодной водой. После этого добавить в салат.
• Приготовить заправку, смешать все ингредиенты и наслаждаться Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал