Сочные куриные котлетки с сыром😍
куриное филе 1000 г
яйцо 1 шт
масло сливочное 100 г
сыр твердый тертый 150 г
панировочные сухари (я люблю с кунжутом)
соль, специи по вкусу
Сыр натереть на крупной терке и смешать со сливочным маслом. Из сырной массы сформировать шарики, поместить в морозилку на 10 минут.
Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, добавить яйцо, соль, специи и перемешать до однородной массы.
Сформировать котлетки, внутрь положить сырный шарик и обвалять их в панировочных сухарях.
Котлеты можно обжарить на предварительно разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Я же готовлю их в мультиварке на режиме ЖАРКА, время приготовления 20 минут, по 10 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита🤍 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал