Наталия Антонова
Когда очень много яблок я готовлю ЯБЛОЧНЫЙ КРАМБЛ 🍎
ИНГРЕДИЕНТЫ Я УВЕЛИЧИВАЮ В ДВА РАЗА!
ТЕСТО ДЕЛЮ НА ДВЕ ЧАСТИ И ДЕЛАЮ ПОДЛОЖЕЧКУ ДЛЯ НаЧИНКИ!
А ДРУГОЙ КУСОЧЕК ТЕСТА УБИРАЮ В МОРОЗИЛКУ, ЧТОБЫ ПОТОМ ПОТЕРЕТЬ СВЕРХУ.
для начинки
7 яблок
сахар 70 гр.
корица 1 ч л
сливочное масло 50 гр
для крошки
100 гр холодного сливочного масла
130 гр муки
сахар 100 гр
(увеличиваю ингредиенты в 2 раза, чтобы хватило на крошку и основу)
яблоки очистить от семян и порезать на маленькие кусочки, довести до мягкости на сковородке со сливочным маслом и сахаром, добавить корицу
в блендере пробить все ингредиенты для крошки
в форму для запекания выложить тесто, начинку, посыпать крошкой и отправить в духовку 180 градусов до румяности
Подавать горячим, с шариком мороженого Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал