МДЦ «АРТЕК»
РЕЦЕПТЫ «АРТЕКА»\ #СТОЛОВЫЕАРТЕКА\ #ГОТОВИМВМЕСТЕСАРТЕКОМ
Всем привет! Продолжаем нашу «вкусную» рубрику. Сегодня мы приготовим поджарку.
Для этого понадобится:
❗Говядина 1000
❗Соль 5
❗Лук репчатый свежий 300
❗Томатная паста 50
Способ приготовления:
✅Мясо промывают холодной проточной водой, зачищают.
✅Подготовленную говядину варят до готовности в кастрюле (периодически снимают образовавшуюся на поверхности пену).
✅Лук нарезают соломкой, пассеруют с добавлением масла 5 минут, затем добавляют в лук томатную пасту, пассеруют еще 10 минут.
✅Вареное мясо нарезают тонким брусочком добавляют к луково-томатной пассеровке и тушат еще 2-3 минуты.
Приятного артековского аппетита!
Деятельность организована при поддержке Министерства просвещения
#Artek #Артек #СтоловыеАртека #РецептыАртека Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал