АСИНЫ ТАРЕЛКИ
СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ КАК ИЗ БОЧКИ
(быстрый посол)
Из года в год Марина к столу подает соленые огурцы быстрого посола. Как-то она мне показала рецепт и теперь и мы так делаем. Ну а что, это быстро, вкусно и очень хрустяще! И делать-то всего 2 дня!
ПРОЦЕСС
Из расчета 3 ст.л. соли на 2 л воды.
Растворили в кипятке 0,5 л 3 ст.л. соли, в кастрюлю с огурцами влили 1,5 л холодной воды и 0,5 л горячей соленой воды, добавили перец черный горошком, листья вишни, смородины, хрена, семена укропа, закрыли миской и под пресс.
2-3 дня при комнатной температуре и все готово, а можно потом их закрутить в банку - будут очень вкусные соленые огурцы!🤗 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал