Энди шеф — бесплатные рецепты
Знаете, что приносит мне неимоверный восторг? То, что мы с вами, увлечённые кондитерским искусством натуры, можем лёгким движением силиконовой лопатки удивить и поразить сладкоежек с любым стажем. Ведь правда, для нас нет ничего невозможного. Итальянские инженеры создают нам формы, бельгийские шоколатье добиваются яркого вкуса, а мастера из Франции работают над ванилью и фруктовыми пюре.
Нам под силу упаковать любой десерт в любой праздник. Стоит один раз сварить начинку или взбить правильно сливки и перед вам открывается мир бесконечных возможностей. Как, например, десерт в виде яйца. Здесь вообще всё просто — первый и самый яркий вкус отдаём начинке, здесь манго и маракуйя, немного ванили и больше ничего. Такой центр вкуса, похожий на настоящий желток. Вторая составляющая — белоснежный мусс, который, конечно, отсылает к яичному белку. В нём хороший несладкий шоколад, немного фруктов и тоже ваниль.
Потрясающий пасхальный десерт готов за считанные минуты усилий. Но, как же он красив и прекрасен. Размер близок к оригинальному яйцу, а вариантов подачи может быть сотня. Я покрыл белой зеркальной глазурью, чтобы подчеркнуть чистоту и лёгкость изделия. Добавил пару цветочков для весеннего настроения и по-быстрому сделал шоколадные гнёзда из растопленного шоколада. Но, посмотрите, как хорошо собралась эта история воедино. Взрослые и дети, совершенно точно, будут испытывать восторг от десерта, а вы хитро улыбаться, понимая, что всё это получилось легко и быстро.
Рецепт здесь Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал