Бочарова Кристина
Морковный торт 🥕
🔥Бисквит, нежный крем, домашний карамельный соус это любовь с первой вилки. Обязательно приготовь 🧡
Тесто:
Сахар — 210 г
Яйца — 3 шт.
Мука — 230 г
Морковь — 190 г
Орехи — 80 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Масло растительное — 150 г
Диаметр форм 20 см.
Выпекать при 170 °C 40–50 мин.
Крем:
Сливки 33–35% — 350 г
Творожный сыр — 450 г
Сахарная пудра — 120 г
Всё взбить до устойчивости.
Карамельный соус :
Сахар — 100 г
Вода — 40 мл
Сливки 33–35% (тёплые) — 100 мл
Сливочное масло — 30 г
Растопить сахар с водой до золотистого цвета, влить горячие сливки, добавить масло, перемешать, остудить.
На видео подробное приготовление и озвучка , приятного просмотра 🎥
Дорогие, ставьте реакции ❤️ Для вас это секунда, а мне очень приятно. Я стараюсь ☺️ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал