Бочарова Кристина
Торт «СПАРТАК»
Нежнейший , с заварным кремом — идеально , просто тает во рту 🔥
Тесто (10 коржей):
450 г (+-) муки, 50 г какао, 150 г сахара, 100 г слив. масла, 2 яйца, 160 г мёда, 1 ч. л. соды.
Крем заварной:
100 г муки, 150 г сахара, 2 яйца, 500 мл молока, ванилин.
Масло 200 гр.
Холодные ингредиенты (кроме масла) смешать до однородности, затем варить на малом огне до загустения, помешивая.
Отдельно взбить размягчённого масла, соединить с остывшей заварной массой. Готово ✅
Коржи выпекать в разогретой духовке при 180°С ~4–5 мин.
Обрезаем коржи сразу после духовки пока горячие ❗️
Горячие коржи не складывать друг на друга остужать на решётке, обрезать под форму.
Глазурь : 50 г шоколада + 50 г сливочного масла. Растопить вместе и объединить до однородности.
Подробное приготовление с озвучкой в видео 🎥
Готовьте с удовольствием ♥️
Вам понравился рецепт? Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал