CO🍳KING BOSS
Куриные фрикадельки в грибном соусе
📝 Ингредиенты:
▫куриный фарш – 500 г.
▫яйцо
▫зелень
▫панировочные сухари – 2-3 ст. л.
▫тертый сыр – 50 г.
▫сливки – 250 мл.
▫соевый соус
▫шампиньоны
▫лук
▫чеснок
🍽 Приготовление:
1. Для фрикаделек соединяем фарш с яйцом, сыром, зеленью, панировочными сухарями, солим, перчим и чуть влажными руками формируем шарики.
2. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде до золотистости.
3. Убираем фрикадельки и на этой же сковороде обжариваем лук с чесноком и шампиньонами, вливаем сливки, пару ложек соевого соуса и кладем зелень, сюда же и фрикадельки.
4. Доводим соус до загустения и подаем с пюре. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал