Гороховая каша БЕЗ ЗАМАЧИВАНИЯ, соды и долгой варки!
Вчера готовила гороховое пюре и поняла, что тут рецепта-то не было. А я его так люблю!
Что нужно:
горох колотый - 500 г
вода - 1 л
олив. масло - 2 ст л (можно и сливочное)
сухой чеснок - по вкусу
соль - по вкусу
копченая паприка - по вкусу
сливки или молоко - по желанию
Важно:
- горох берем хороший и колотый
- не солим! Только в конце , когда уже блендерим в пюре
©️гастроблог Сладкий Персик Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал