Бурцевка | Первый Рославльский
@burcevka
Булочки теперь по ГОСТу — и это серьёзно
Росстандарт утвердил новый стандарт на сдобную выпечку. С 1 сентября 2027 года батоны, плюшки, слойки и всё, что пекут с сахаром, маслом и яйцами, должны соответствовать единым требованиям — по виду, запаху, вкусу и структуре мякиша.
Под стандарт попадёт и замороженная выпечка из пшеничной или смешанной муки. А вот детское питание, баранки, сухарики и жареное — в стороне.
До введения ГОСТа ещё больше года, но производителям уже есть над чем подумать.
Подписывайся 👇
⚡️ Бурцевка | Первый
📱 Прислать анонимно
❤️ Поддержать канал
Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал
вы можете сразу перейти в канал