Салаты Выпечка
ВКУСНЕЙШАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА - БЕЛЕНЬКАЯ. СЛАДЕНЬКАЯ, ХРУСТЯЩАЯ
Нарежьте капусту крупными квадратами так, чтобы образовались "стопочки" из листьев. Измельчите одну морковь на терке.
Разрежьте один острый перчик пополам (для любителей пикантности). Осторожно уложите "стопочки" в банку, посыпая морковкой. Положите острый перчик в центр банки (для тех, кто любит поострее).
Не уплотняйте капусту, оставьте ее слегка рыхлой.
Для приготовления рассола на одну 3-литровую банку:
1. Доведите 1 литр воды до кипения.
2. Добавьте 1 стакан сахара и 2 столовые ложки соли.
После остывания добавьте 1/3 стакана 9% уксуса в рассол. Залейте рассол в банку и поставьте ее в холодильник.
Через три дня у вас будет готова капуста - белая, сладкая, вкусная и хрустящая. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал