ЖИЗНЕННЫЕ ИСТОРИИ
Тушеная индейка с картошкой
— Сочное, сытное и очень ароматное блюдо в сливочно-укропном соусе.
~420 руб.
~КБЖУ на всю порцию (4-5 порций): 2100/140/70/200
Ингредиенты:
Филе индейки - 600 г
Картофель - 800 г
Морковь - 2 шт. (200 г)
Лук репчатый - 2 шт. (200 г)
Сметана 20% - 200 г
Укроп свежий - пучок
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 3 ст. л.
Вода - 400-500 мл
Индейку нарежьте брусочками, картофель кубиками, лук и морковь — четвертинками или полукольцами. Сметану смешайте с солью и рубленым укропом. На сильном огне обжарьте индейку до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5-7 минут. Убавьте огонь, добавьте картофель и сметанный соус. Залейте водой так, чтобы она почти покрывала картошку. Накройте крышкой и тушите 40-45 минут до готовности овощей. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал