Сочные Блюда для Всей Семьи
🥔 Нежное картофельное пюре с ароматной подливкой
Когда в доме запах жареного мяса, трудно устоять!
📝 Ингредиенты:
• Говядина - 800-900 гр
• Лук - 2-3 шт
• Морковь - 1 шт
• Кинза
• Томатная паста - 2 ч.л
• Соевый соус - 0,5 стакана
• Соль и перец
• Паприка - 1-2 ч.л
• Оливковое масло - 1 ст.л
• Сливочное масло - 1 кусочек
• Картофель - 6-7 шт
• Молоко - 60-80 мл
• Сливочное масло - 50 гр
• Соль
🔥 Приготовление:
1. Мясо нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.
2. Добавить мелко нарезанный лук и тертую морковь, готовить до мягкости овощей.
3. Ввести томатную пасту, соевый соус, паприку, соль и перец. Тушить около 30 минут на среднем огне.
4. В это время отварить картофель до готовности, слить воду и добавить сливочное масло и молоко.
5. Разомните картофель до однородной консистенции, приправьте солью по вкусу.
6. Подливку подать к картофельному пюре, украсив свежей кинзой.
Сочетание сливочного пюре и насыщенной подливки создаст идеальный уют на вашем столе. Попробуйте эту простую, но невероятно вкусную комбинацию в свой следующий обед! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал