Семейные Блюда на Обед
🥘 Овощное рагу с мясом — простой рецепт сытного ужина
Что приготовить на ужин, чтобы получилось вкусно, сытно и по-домашнему? 😍 Овощное рагу с нежным мясом — отличный вариант для всей семьи. Всё готовится в одной кастрюле, а овощи пропитываются ароматным мясным соусом!
🛒 Ингредиенты:
🥩 Свинина — 500 г
🥔 Картофель — 4 шт.
🥒 Кабачок — 1 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🧅 Лук — 1 шт.
🫑 Болгарский перец — 1 шт.
🍅 Помидоры — 2 шт.
🧄 Чеснок — 2 зубчика
🍅 Томатная паста — 1 ст. л.
🫒 Растительное масло — 2 ст. л.
💧 Вода — 200 мл
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Чёрный перец — по вкусу
🌿 Паприка — 1 ч. л.
🌿 Зелень — для подачи
👩🍳 Приготовление:
🥩 Мясо нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле до румяной корочки.
🧅 Добавьте нарезанный лук и 🥕 морковь. Обжаривайте ещё 4–5 минут.
🥔 Картофель нарежьте кубиками и добавьте к мясу.
🫑 Перец, 🥒 кабачок и 🍅 помидоры нарежьте крупными кусочками. Добавьте овощи в кастрюлю.
🍅 Влейте воду, добавьте томатную пасту, паприку, соль и перец.
🧄 Накройте крышкой и тушите на небольшом огне 30–35 минут, пока мясо и картофель не станут мягкими.
🌿 В конце добавьте измельчённый чеснок и зелень. Перемешайте и дайте блюду постоять под крышкой 5 минут.
✨ Нежное мясо, мягкий картофель и ароматные овощи в густом соусе — настоящий домашний ужин без лишних хлопот! 😋🥘 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал