Повседневные Рецепты без Хлопот
🥩 ВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Мясо (свиная шея) — 2 кг
💚 Лук — 600–800 г (3–4 крупные луковицы)
💚 Соль — 2 ст. л. без горки (36–40 г)
💚 Перец чёрный молотый — 1–1,5 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо нарежьте кубиками 4–5 см (примерно как крупный орех).
Лук нарежьте полукольцами. Половину лука хорошо разомните руками с щепоткой соли.
В миске смешайте мясо, весь лук, соль и перец. Не давите мясо сильно. При желании добавьте 1 столовую ложку масла.
Накройте миску и уберите в холодильник мариноваться минимум на 6–12 часов.
Достаньте мясо за час до жарки. Переложите в чашу аэрогриля.
Готовьте при температуре 200°C в течение 20 минут.
Дайте шашлыку отдохнуть 5 минут и подавайте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал