Вкусно и недорого — бюджетные рецепты
🗓 МЕНЮ 29 ОКТЯБРЯ
🍐 ЗАВТРАК — Манная каша с грушей
🛒 Ингредиенты:
• Манка — 85 г
• Молоко — 600 мл
• Груши — 2 шт. (300 г)
• Сливочное масло — 15 г
• Соль — щепотка
👩🍳 Приготовление:
Груши очистите, нарежьте и тушите с 50 мл воды 7–10 минут. Молоко нагрейте с 200 мл воды и солью. Постепенно всыпьте манку, постоянно помешивая. Варите на слабом огне 5–7 минут. Добавьте масло и мягкие груши.
━━━━━━━━━━━━
🍲 ОБЕД — Куриный суп с булгуром
🛒 Ингредиенты:
• Куриное филе — 300 г
• Булгур — 60 г
• Картофель — 300 г
• Морковь — 100 г
• Лук — 50 г
• Помидор — 150 г
• Хлеб — 150 г
• Укроп — 5 г, соль — 1 г
👩🍳 Приготовление:
Курицу нарежьте, залейте 1 л воды, доведите до кипения и снимите пену.
Добавьте нарезанные картофель, морковь, лук и булгур. Варите 15 минут.
Добавьте помидор и готовьте ещё 8–10 минут до полной готовности курицы и крупы.
Посолите, добавьте укроп. Подавайте с хлебом.
━━━━━━━━━━━━
🥔 УЖИН — Картофельное пюре с чечевичным соусом
🛒 Ингредиенты:
• Картофель — 600 г
• Красная чечевица — 180 г
• Морковь и лук — по 100 г
• Протёртые томаты — 250 г
• Молоко — 120 мл
• Сливочное масло — 15 г
• Растительное масло — 10 мл
• Соль — 1 г
👩🍳 Приготовление:
Картофель отварите 18–20 минут. Разомните с тёплым молоком и сливочным маслом.
Лук и тёртую морковь обжарьте на масле 3 минуты.
Добавьте промытую чечевицу и 500 мл воды. Варите 15 минут.
Влейте томаты, посолите и готовьте ещё 7–8 минут до мягкости чечевицы.
🍽 Подавайте пюре с густым чечевичным соусом.
━━━━━━━━━━━━
❤️ Сохраняйте меню, чтобы завтра не думать, что приготовить! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал