Готовим без мяса, едим с удовольствием
🍰 Нежный малиновый рулет
Когда хочется чего-то воздушного и сладкого, этот рулет станет идеальным выбором!
📝 Ингредиенты:
Для бисквитного торта:
• 4 яйца
• 2 белка
• 125 г сахара
• 125 г муки
Для взбитых сливок:
• 300 г взбитых сливок
• 250 г маскарпоне
• 2 ящика сахара
• малиновое варенье
• немного малины
🔥 Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180ºC.
2. Отделите белки от желтков. Взбейте белки до устойчивых пиков.
3. Смешайте желтки с сахаром.
4. Добавьте муку и перемешайте.
5. Аккуратно добавьте взбитые белки.
6. Вылейте тесто в форму для бисквита и разровняйте.
7. Готовьте 10 минут.
8. Разверните бисквит и разрежьте его на 5 равных полосок.
9. Намажьте джемом.
10. Взбейте сливки, маскарпоне и сахар до получения пиков.
11. Выкладывайте часть сливочной массы на варенье.
12. Сверните полоски вертикально.
13. Украсить остатками взбитых сливок и малиной.
Этот рулет с малиной станет настоящим сладким акцентом на вашем столе! Порадуйте себя и своих близких великолепным десертом. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал