Кулинарная копилка — овощные блюда
Тушеная картошка с мясом🔥
Ингредиенты
- Мясо (говядина или свинина) — 500 г.
- Картофель — 6–8 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт..
- Чеснок — 2 зубчика.
- Растительное масло для жарки.
- Вода или бульон — около 400 мл.
- Лавровый лист, соль и перец по вкусу.
Приготовление
✅ Обжарьте мясо до золотистой корочки в кастрюле с толстым дном.
✅ Добавьте лук и морковь, тушите еще несколько минут.
✅ Влейте горячую воду, тушите под крышкой на медленном огне ~30 мин.
✅ Добавьте картофель, посолите, поперчите; готовьте ещё 20–25 мин.
✅ За пару минут добавьте чеснок и лавровый лист.
✅ Подавайте со свежей зеленью!
Приятного аппетита 😋 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал