Обед для любимых — рецепты и идеи
🥧 Заливной пирог с мясом и картошкой
Как насчет куска сочного пирога, который раскроет все секреты домашнего уюта?
📝 Ингредиенты:
• Яйца 3 шт.
• Сметана 450 гр.
• Соль 1 ч.л.
• Мука 250 гр (может понадобиться больше или меньше, смотрите на консистенцию теста)
• Разрыхлитель 15 гр.
Для начинки:
• Картофель 5 шт (средний)
• Мясной фарш 350 гр.
• Лук 1 шт.
• Растительное масло 2 ст.л.
• Соль, черный перец
🔥 Приготовление:
1. Картофель нарезаем на мелкие кубики.
2. Мелко нарезаем лук.
3. К фаршу добавляем картофель, лук, соль, черный перец, растительное масло и все перемешиваем.
4. Для теста смешиваем яйца, сметану, соль, муку и разрыхлитель.
5. Форму (25 на 33 см) смазываем сливочным маслом и выкладываем половину теста, разравниваем.
6. Выкладываем начинку, сверху выливаем вторую часть теста, распределяем.
7. Отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Насладитесь теплым пирогом, который станет идеальным спутником для уютного вечера с близкими! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал