Без сахара и глютена
🍁✨ТОМАТНЫЙ КРЕМ-СУП С СЫРНОЙ ГРЕНКОЙ✨🍁
Ингредиенты
🍅 Томаты — около 1 кг
🫑 Красный болгарский перец — 1 шт.
🌶️ Острый перчик — по желанию
🧅 Лук — 1 шт.
🧄 Чеснок — 3–4 зубчика
🫒 Оливковое масло — 1 ст. л.
💧 Вода — 150 мл
🥛 Сливки — 100 мл
🧂 Соль — по вкусу
🌶️ Чёрный перец — по вкусу
🌿 Итальянские травы — по вкусу
Для сырной гренки:
🍞 Хлеб — 2 кусочка
🧀 Сыр — несколько ломтиков
🧈 Сливочное масло — для обжаривания
🕘Приготовление:
🔹Томаты, болгарский перец и лук крупно нарежьте.
🔹Выложите овощи в форму для запекания вместе с чесноком и, по желанию, острым перцем.
🔹Добавьте соль, чёрный перец, итальянские травы и полейте оливковым маслом.
🔹Запекайте при 200°C примерно 40–50 минут, пока овощи не станут мягкими и ароматными.
🔹К запечённым овощам добавьте 150 мл воды и 100 мл сливок Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал