Супы и Бульоны
🍊 КУРИЦА, КОТОРУЮ ПОТОМ ПРОСЯТ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА!
Секрет — в соусе. 😍
Обычная курица превращается в нежное мясо с ярким апельсиновым ароматом, лёгкой кислинкой и аппетитной глазировкой.
И самое приятное — никаких сложных ингредиентов и ресторанных заморочек!
🍗 Курица в апельсиновом соусе
Ингредиенты на 3 порции:
куриное филе — 500 г
апельсин — 1 шт. (примерно 150 мл сока)
соевый соус — 40 мл
мёд — 1 ст. л. (25 г)
чеснок — 2 зубчика
крахмал — 1 ч. л. (7 г)
растительное масло — 1 ст. л.
соль — по вкусу
чёрный перец — по вкусу
паприка — 1 ч. л.
🔥 Как приготовить:
1️⃣ Филе нарежьте небольшими кусочками. Добавьте паприку, перец и немного соли.
2️⃣ Разогрейте масло и обжарьте курицу на сильном огне 5–7 минут, чтобы появилась румяная корочка.
3️⃣ С апельсина снимите немного цедры и выжмите сок.
4️⃣ Смешайте апельсиновый сок, соевый соус, мёд, измельчённый чеснок и крахмал.
5️⃣ Влейте соус к курице, перемешайте и готовьте на среднем огне 4–5 минут.
6️⃣ Когда соус загустеет и начнёт красиво обволакивать кусочки курицы — выключайте.
✨ Вот здесь начинается самое вкусное: сладко-цитрусовый соус + сочная курица = сочетание, которое неожиданно легко становится любимым семейным ужином.
🍚 Подавайте с рисом, булгуром или гречкой. Соус пропитает гарнир — и тарелка гарантированно будет пустой!
💾 Сохраните рецепт, чтобы не потерять.
Здесь регулярно появляются рецепты, которые хочется не просто читать, а сразу идти готовить. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал