Готовим с душой — домашние котлеты
😋 Котлетки под шубой
📝 Ингредиенты:
Фарш говяжий - 500 гр
Фарш куриный - 500 гр
Соль - 1 ч.л
Перец - 0,5 ч.л
Хмели-сунели - 1 ч.л
Чеснок (порошок или свежий) - 1 ч.л
Для шапочки:
Помидор - 1 шт
Яйца вареные - 2 шт
Моцарелла - 100 гр
Майонез - 1 ст.л
Чеснок (порошок или свежий) - 1 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Делаем котлеты. Два вида фарша смешиваем, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Формируем круглые, плоские котлеты и перекладываем на пергамент.
2. Делаем шапку. Мелко режем помидор, сыр и яйца трем на мелкой терке. Все соединяем, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Выкладываем шапку на котлеты.
3. Выпекаем 30 минут при 180 градусах. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал