Вкусная идея — гарниры на любой вкус
Торт эклер 🍒
🍽️ Ингредиенты
Для крема:
• яичные желтки — 3 шт
• сахар — 150 г
• крахмал — 50 г
• молоко — 500 мл
• сливочное масло — 180 г
• ванилин — по вкусу
Для вишнёвой прослойки:
• замороженная вишня — 200 г
• крахмал — 10 г
• сахар — 30 г
Для теста:
• вода — 100 мл
• молоко — 100 мл
• сливочное масло — 80 г
• сахар — 1 ч.л
• яйца — 4 шт
• мука — 140 г
• соль — щепотка
🥣 Приготовление:
Все этапы приготовления смотрите на видео. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал