Курица для гостей — рецепты и идеи
Творожные рогалики из 3 ингредиентов, которые исчезают с стола за 5 минут! 🥐✨
Эти рогалики — абсолютный хитер: слоистые, в меру мягкие, с хрустящей сахарной корочкой. Готовятся проще простого, а результат — пальчики оближешь! 😍
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог — 180 г
Сливочное масло (мягкое) — 70 г
Мука — 100-110 г
Сахар — 40 г (для посыпки)
Сода — 0.5 ч. л. (погасить лимонным соком)
Соль — щепотка
👩🍳 ГОТОВИМ ПОШАГОВО:
1️⃣ Основа: Творог соединяем с мягким маслом, добавляем гашеную соду и соль. Перемешиваем до однородности.
2️⃣ Тесто: Всыпаем просеянную муку и замешиваем эластичное тесто.
3️⃣ Формовка: Раскатываем пласт толщиной 2–3 мм. Посыпаем сахаром и слегка прижимаем его скалкой.
4️⃣ Нарезка: Разрезаем круг на сегменты (как пиццу) и сворачиваем рулетики от широкого края к узкому.
5️⃣ Декор: Обмакиваем каждый рогалик в сахар и выкладываем на противень.
6️⃣ Выпечка: Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 20–25 минут до аппетитной румяности!
Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал