Домашний Стол
Брауни с чизкейк-слоем
Шоколадный брауни с прослойкой из творожного сыра внутри. Готовится в одной форме и после выпечки охлаждается в холодильнике.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Тёмный шоколад — 150 г
- Сливочное масло — 90 г
- Сахар — 140 г
- Мука — 80 г
- Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
- Соль — щепотка
- Творожный сыр — 220 г
- Сахар — 50 г
- Желток — 1 шт.
Приготовление:
1. Соедини творожный сыр, сахар и желток — отставь в сторону.
2. Растопи шоколад вместе с маслом на водяной бане.
3. Взбей яйца с сахаром, вмешай растопленный шоколад, муку, разрыхлитель и соль.
4. В форму выложи половину теста, распредели сырную массу, затем — оставшееся тесто.
5. Выпекай при 170 °C 40–50 минут.
6. Остуди и убери в холодильник.
Время: 1 ч 10 мин
КБЖУ на 100 г: ~380 ккал · Б ~6 г · Ж ~22 г · У ~40 г Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал