ПП Шедевры
🥞 Воздушные панкейки с фруктами и сливками
Утром так приятно порадовать себя и близких нежными панкейками с сочными фруктами!
📝 Ингредиенты:
• Молоко 100 мл
• Мука 200 гр
• Сахар 100 гр
• Соль
• Яйца 3 шт
• Мёд 1 ст. л
• Разрыхлитель 1 ч.л
• Сливки 30% 300 мл
• Киви, клубника, банан
🔥 Приготовление:
1. В глубокой миске соедините яйца, сахар, соль, мед и молоко. Хорошо перемешайте.
2. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая смешивать до получения однородного теста.
3. Дайте тесту настояться в течение 15 минут.
4. Обжаривайте на медленном огне: с одной стороны до появления пузырьков, с другой — около 30 секунд.
5. В отдельной миске взбейте сливки с сахаром до пиков.
6. На один панкейк положите взбитые сливки и нарезанные фрукты, накройте вторым панкейком.
7. Укутайте в пленку и оставьте в холодильнике на 10 минут, затем нарежьте порционно.
Каждый кусочек этих панкейков — это взрыв нежности и свежести! Попробуйте сделать эти панкейки для уютного завтрака и насладитесь их мягкой текстурой и ярким вкусом. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал