Рыба для всей семьи — рецепты и идеи
🥩 Рубленные котлетки «По-французски» 🇫🇷✨
Сочетание куриного филе с нежным сыром и свежими овощами — это всегда выигрышный вариант для ужина!
📝 Ингредиенты:
• Куриное филе — 500 г
• Картофель — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 2 ст. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Сыр — 150 г
• Сметана — 100 г
• Майонез — 100 г
• Специи — по вкусу
🔥 Приготовление:
1. Куриное филе нарезать мелкими кубиками. Картофель натереть на крупной тёрке.
Добавить мелко нарезанный лук, яйцо, муку и специи. Хорошо перемешать и оставить на 10–15 минут.
2. Обжарить котлетки на разогретой сковороде до румяной корочки с двух сторон.
Готовые котлеты выложить на противень, сверху добавить кружочек помидора и сырную «шапочку».
3. Для «шапочки» смешать тёртый сыр, сметану и майонез.
Запекать в духовке при 200°C около 15 минут до золотистой корочки.
Подайте котлеты горячими с любимым гарниром или свежим салатом — идеальный вариант для уютного семейного ужина! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал