Рецепты из дома — быстрые ужины
🥗 Креветочный салат с хрустящими сухариками
Летний вечер и свежий салат с морепродуктами — что может быть лучше для легкого ужина?
📝 Ингредиенты:
• салат айсберг – 150 г
• томаты черри – 150 г
• перепелиные яйца – 4-5 шт
• креветки – 150 г
• сухарики – 50 г
• сливочное масло – для жарки
• специи для морепродуктов
• чеснок – по вкусу
Для соуса:
• майонез – 2 ст.л
• сметана – 1 ст.л
• твёрдый сыр – 50 г
• чеснок – 1 зубчик
• лимонный сок – 1 ст.л
• зернистая горчица – 0,5 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Отварите креветки в подсоленной воде, добавив специи и чеснок по вкусу.
2. Очистите и нарежьте помидоры черри, а листы салата порвите на крупные куски.
3. Отварите перепелиные яйца и нарежьте их на половинки.
4. В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте креветки до золотистого цвета.
5. Для соуса смешайте майонез, сметану, натертый сыр, выдавленный чеснок, лимонный сок и горчицу.
6. В глубокой миске смешайте салат, помидоры, яйца и креветки. Заправьте соусом и аккуратно перемешайте.
7. Перед подачей добавьте хрустящие сухарики.
Порадуйте свои вкусовые рецепторы этим ярким и легким блюдом, которое идеально подойдет для теплого вечера на террасе или уютного ужина с друзьями! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал