Закуски по-домашнему — рецепты и идеи
🍅 Томатный салат с зеленью
Летний вкус на вашем столе — кто может устоять перед свежими помидорами и ароматной зеленью?
📝 Ингредиенты:
• помидоры — 2 кг
• чеснок — 5 зубчиков
• кинза — 1 пучок
• укроп — 1 пучок
• зелёный лук — 1 пучок
• базилик
• острый перец — 1 шт.
• вода — 2 л
• соль — 2 ст. л.
• яблочный уксус 6% — 2 ст. л.
• томатная паста — 4 ст. л.
• лёд
🔥 Приготовление:
1. Нарежьте помидоры небольшими кусочками.
2. Измельчите чеснок и зелень.
3. Добавьте острый перец и соедините всё в миске.
4. В воде растворите соль, добавьте уксус и томатную пасту.
5. Залейте рассолом салат и перемешайте.
6. Оставьте мариноваться на 30 минут.
7. Перед подачей добавьте лёд.
Дайте этому яркому салату занять достойное место на вашем пикнике или семейном обеде — он прекрасно дополнит любое блюдо своей свежестью и насыщенным вкусом! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал